27 и 28 сентября в ГМК "Наследие" прошли лекции на тему "Все, что вы хотели знать о мёде".
Мёд в Ставрополе - не просто сладкий продукт к чаю, а пчеловодство - это освященная веками традиция. Ведь еще первые переселенцы, заселявшие Самарскую Луку и окрестности в 17-м - 18-м веках, занимались бортничеством, и сегодня знающие люди называют наши края настоящим эльдорадо для пчёл. Здесь среди лугового разнотравья произрастает более 180 видов медоносных растений, например, таких как эспарцет и донник. Большие площади занимают посевы гречихи, подсолнечника. Ну и главное - совсем рядом, в Жигулях, растут самые ценные для медоводства липовые леса. Самарская область - одна из немногих в России, где пчеловоды получают товарный липовый мед.
Кстати, хозяин дома, где располагается ГМК "Наследие", Василий Константинович Стариков, был не только умелым и востребованным сапожником, но и грамотным пчеловодом, и даже пристрастил к этому непростому ремеслу свою жену Акулину Ивановну. Как рассказали недавно гостившие в музее внуки Стариковых, после смерти Василия Константиновича бабушка продолжала держать ульи.
Сосед ГМК "Наследие" Николай Григорьевич Феклин считается одним из известнейших ставропольских пчеловодов. Именно он рассказал о том, каких пчел разводили и разводят в наших местах, каким образом устраиваются ульи, как производятся кочевки и зимовки пчелосемей, о пользе и особенности разных сортов мёда и, конечно, предложил продегустировать их (с чаем!).
Дата :2017-10-02 [ Назад ] [ наверх ]
